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Wintergrillen

Wenn der Winter kommt, ist's bei Ihnen vorbei mit dem Grillvergnügen? Nicht doch! Richtig ausgestattet, macht das Brutzeln im Freien genauso viel Spaß wie im Sommer. Eingemummelt und mit extra Kohlevorrat bewaffnet, starten Sie als Winter-Grillmeister durch!

Vorbereitungen: Warme Kleidung und der richtige Standort

Vorbereitungen: Warme Kleidung und der richtige Standort
Der Hauptunterschied zum Grillen an lauen Sommerabenden sind beim Wintergrillen die kalten Temperaturen. Doch davon lassen sich echte Grillliebhaber nicht abhalten! Einfach warm anziehen, am besten im bewährten Zwiebellook. Festes Schuhwerk, dicke Socken, Mütze, Handschuhe und eine dicke Jacke bewahren Sie vor der Kälte. Setzen Sie auf eng anliegende Kleidung, diese schützt nicht nur optimal, sondern fängt auch nicht so leicht Feuer.

Für ein angenehmes Grillerlebnis, sollte ein Standort in der Nähe des Hauses gewählt werden, so kann bei Bedarf kurz nach drinnen gegangen und sich aufwärmt werden. Der richtige Ort für Ihren Grill ist an einem trockenen Platz, geschützt vor Nässe, Schnee und Wind. Wenn der Grill vor Beginn noch von Frost und Eis befreit wird, steht dem Grillen im Winter nichts mehr im Wege.

Wohlige Wärmespender


Auch wenn der Sommer langsam in den Herbst übergeht, ermöglichen Wärmequellen, das Grillvergnügen bei kühleren Temperaturen fortzusetzen. An einem windgeschützten Plätzchen, unterstützt durch Heizstrahler oder Feuerschalen lässt sich's beim Wintergrillen gut aushalten.

Welcher Grill darf es sein?

Elektro-, Kohle- oder Gasgrill – jeder hat seine Vorzüge.

Wintergrillen mit Kohlegrill

In der kalten Jahreszeit brauchen Sie die doppelte Menge an Kohle. Auch die Grillzeit verlängert sich, heizen Sie den Grill daher mit geschlossenem Deckel vor.

Leckere Speisen beim Wintergrillen - so klappt's

So wird Ihre Grillparty im Winter zu einem vollen Erfolg:

  • Servieren Sie Ihren Gästen gegrilltes Gemüse, Fleisch und Fisch auf vorgewärmten Tellern. Auch Thermoschüsseln und Co. sorgen dafür, dass die Speisen nicht sofort auskühlen.

  • Greifen Sie auf warme Getränke wie Tee, Kakao und heiße Säfte zurück. Auch Glühwein und Punsch sind gern gesehen. Diese wärmen den Körper von innen heraus und halten zusätzlich warm.

  • Sorgen Sie für eine winterlichere Nachspeise: Ein heißer Bratapfel, Apfel-Zimtringe und vieles mehr - Ihrer Kreativität ist keine Grenze gesetzt.

Gut geschützt bei Wind und Wetter

Sie haben keine Lust, Ihren Grill zum Wintereinbruch oder ganzjährig bei schlechtem Wetter in den Keller zu schleppen? Muss auch nicht sein. Eine wasserdichte und UV-beständige Grillabdeckung hält Nässe, Schnee und Sonneneinstrahlung ab und liefert den perfekten Schutz. So bleibt die Outdoor-Kochstelle nicht nur frei von Frostschäden, sondern ist auch jederzeit einsatzbereit.
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