Garten im Winter

Mit den ersten Schneeflocken kündigen sich die Wintermonate an: kürzere Tage, kühle Temperaturen und eine Pause fürs Gärtnern. In der Übergangszeit vom Herbst zum Winter heißt es, den Garten und seine Bewohner vorzubereiten – jetzt ist Winterschutz gefragt.

Autorin: Kathrin Knechtel

Pflanzen richtig überwintern

Eisige Temperaturen und gefrorene Böden erfordern Durchhaltevermögen – nicht nur vom Gärtner, auch von den Pflanzen. Mehrjährige, Sträucher, Rosen und Bäume können draußen bleiben, sollten jedoch mit Vlies, Reisig oder Erde geschützt werden. Kübelpflanzen lassen sich zusätzlich ummanteln. Mediterrane Pflanzen und Palmen ziehen vor dem ersten Frost ins helle, frostfreie Winterquartier.

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Diese Materialien schützen Ihre Pflanzen im Winter

Tiere im Garten

Wildvögel, Igel & Co. zählen entweder zu den Winterschläfern, die den kälteren Temperaturen mit einer dicken Speckschicht trotzen oder müssen ständig auf Nahrungssuche gehen. Aus diesem Grund sind die Wildtiere stets dankbar für reichliche Futtergaben. Insekten verbringen den Winter am liebsten gut geschützt in einem Insektenhotel.

Zum Wildvogelfutter

Gut zu wissen: Bei der Nahrungssuche zu Beginn und Ende der Winterruhe helfen spät bzw. früh blühende Pflanzenarten, Beeren- und Nussbildner. Frisches Wasser nehmen Ihre Gartenbesucher auch immer gern an.

Wintergemüse pflanzen & ernten

Möchten Sie auch im Winter von Ihrem eigenen Gemüse profitieren? Dann pflanzen Sie Endiviensalat, Zuckerhut & Co., diese kann man noch relativ lang im Jahr ernten und genießen. Viele Gemüse- und Obstsorten lassen sich auch prima den Winter über lagern. Dazu gehören Kohlrabi, Rettich, Rote Bete, Rüben, Wurzelpetersilie, Sellerie, Pastinaken, Kopfkohl und Winterlauch.

Besonders wichtig ist der Erntezeitpunkt der verschiedenen Gemüsesorten. Beachten Sie, dass nur ausgereiftes Gemüse lange hält. Lagern Sie Ihr Gemüse bevorzugt in durchlüfteten und dunklen Kellern, Erdmieten oder Erdkellern. Wichtig ist, das Lager regelmäßig – ca. einmal pro Woche – auf faules Erntegut zu überprüfen und Obst und Gemüse getrennt voneinander zu lagern.

Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch stehen ebenfalls als Wintergemüse zur Verfügung. Diese möchten allerdings gerne warm in der Wohnung gelagert werden.

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Immergrüne wässern

Auch immergrüne Pflanzen brauchen in frostfreien Phasen Wasser, selbst wenn sie an schattigen Standorten stehen, mit Schattiernetzen geschützt oder Strohmatten gegen Sonne versehen sind. Bei längeren Trockenperioden sollten Sie gießen, sobald der Boden nicht gefroren ist. Achten Sie darauf, dass das Wasser tief eindringt, um die Wurzeln optimal zu erreichen.

Immergrüne entdecken

Dehner Tipp: Damit Ihre Wasserleitungen bei Frost nicht platzen, gilt es den Wasseranschluss rechtzeitig zu entleeren. Anschließend den Hahn wieder öffnen, da in aufrechten Steigleitungen Wasser zurückbleiben kann. Isolieren Sie diese Leitungen am besten mit Zeitungspapier und Stroh. Auch die Regentonnen dürfen mit dem ersten Frost entleert werden.

Gartenmöbel überwintern

Gartenmöbel werden über die Wintermonate am besten im Keller oder Gartenschuppen aufbewahrt. Vor dem Einräumen empfiehlt sich eine Säuberungskur mit heißem Wasser, einer Bürste oder einem Tuch.

Ist zu wenig Platz vorhanden, überstehen Balkon- und Terrassenmöbel den Winter auch unter einer Schutzhülle. Wichtig ist zur Schimmelprävention bei Holzmöbeln, dass eine Luftzirkulation stattfinden kann.

Gartenwerkzeuge instand halten

Gartengeräte verbringen den Winter am besten gründlich gesäubert an einem trockenen, geschützten Platz im Gerätehaus oder der Garage. Schaufel, Spaten und Rechen lassen sich gut mit Drahtbürste und Stahlwolle säubern. Garten- und Heckenschere können zum Jahresausklang gereinigt und geschliffen werden. Auch der Rasenmäher wird von Schnittresten befreit und eventuell geschliffen.