Kräuterquark

Zutaten:

• 1 Schüssel
• 250 g Speisequark
• 4 EL Naturjoghurt
• 2 EL Sahne
• 4 EL frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Kresse
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Schritt
Gib den Speisequark zusammen mit Joghurt und Sahne in eine Schüssel und verrühre ihn kräftig mit einem Schneebesen.

2. Schritt
Pflücke deine Lieblingskräuter und schneide sie klein.

3. Schritt
Misch die frischen Kräuter unter den Quark und schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab.