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Bergbasilikum

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Bergbasilikum
Bergbasilikum
  • auch unter russisches Basilikum bekannt
  • rote Stängel, mittelkleine Blätter
  • straff aufrechter Wuchs
  • besonders robuste Sorte
  • sehr ertragreich

Produktbeschreibung

Bergbasilikum


Ocimum basilicum

Frisches Grün von der Krim
Das von der Krim (Schwarzes Meer) stammende Strauchbasilikum ist das klassische Gewürz der mediterranen Küche. Sehr vielseitig verwendbar – beispielsweise zu Nudelgerichten und Salaten. Es blüht sehr spät und bringt deshalb in den Sommermonaten besonders viele aromatische Blätter hervor. Diese überaus wüchsige Sorte hat rote Stängel mit mittelkleinen Blättern, einen strauchigen, straff aufrechten Wuchs und ist besonders robust. Überzeugen Sie sich selbst vom einzigartigen Geschmack des Basilikums. Denn was passt besser zu einem Salat aus Tomaten und Mozzarella? 

Standort und Pflegetipps
Das bei uns nicht winterharte Bergbasilikum liebt einen windgeschützten, warmen, vollsonnigen Standort und bevorzugt einen humosen, nährstoffreichen und durchlässigen Boden. Verwenden Sie daher die Dehner Bio Aussaat- und Kräutererde bzw. die Dehner Kräutererde in Gärtnerqualität. Durch diese speziellen Erden von der Firma Dehner wird Ihr Basilikum optimal mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt. Das Basilikum nie austrocknen lassen, aber auch Staunässe gilt es unbedingt zu vermeiden. Um das Wachstum zu fördern, sollten Sie regelmäßig unseren Bio Kräuterdünger verwenden.

Verwendung des Bergbasilikums
Das Bergbasilikum mit seinem typischen Geruch und Geschmack passt sehr gut in die mediterrane Küche. Egal ob zu Pizza, Pasta, als Pesto oder in Salaten. Es schmeckt herrlich und duftet bei jeder Berührung des Strauches. Wichtig ist es immer frisch zu verwenden und nicht mitkochen oder braten. Hier verliert es sein Aroma. Möchte man das Bergbasilikum konservieren, so friert man am besten ein oder legt es in hochwertiges Olivenöl ein. Basilikum wird sich positiv auf den Körper aus, es ist nämlich entzündungshemmend und antibakteriell. Verantwortlich hierfür sind die ätherischen Öle, die in den Blättern enthalten sind.
Erntezeit: ganzjährig (bei Überwinterung im Haus)

Weitere Informationen zum Thema Kräuter finden Sie hier:
Ratgeber Kräuter
Dehner Tipp Kräuter

PRODUKTINFORMATIONEN

Bodenbeschaffenheit nährstoffreich, humos
Einsatzbereich Würzkraut
Erntezeit ganzjährig
Marke Dehner Gourmet Garten
Pflanzzeit Frühjahr, Sommer
Standort sonnig
Topfgröße 12 cm
Winterhart einjährig
Wuchsform kompakt
Wuchshöhe 70 - 80 cm
Produktnummer 8843443
Bergbasilikum

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