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Nachspeisen – der perfekte Abschluss

Nachspeisen – der perfekte Abschluss

Entdecken Sie köstliche Dessertideen, die sich perfekt für jede Jahreszeit eignen. Ob fruchtige Kreationen, cremige Klassiker oder süße Leckereien – unsere Nachtisch-Rezepte sind einfach zuzubereiten und sorgen für den krönenden Abschluss jeder Mahlzeit.

Zitronengras Eis

Zutaten für 800g Eis: 250 ml Milch, 150 g Zucker, 6 Eidotter, ½ Vanilleschote (Mark), 1 Prise Salz, 500 ml Schlagsahne, 3 Zitronengrasstängel fein geschnitten, Eismaschine

Rosmarin Mandeln

Zutaten: 200 g Mandeln, 150 g Wasser, 70 g Salz, 2 gehackte Rosmarinzweige

Ricotta-Thymian Kuchen

Zutaten: 250 g Ricotta, 4 Eidotter, 4 Eiweiß, 170 g Zucker, 1 Prise Salz, 250 g gemahlene Mandeln, 100 g Mandelblättchen, 1 EL geriebene Bio-Zitronenschale, 1 EL gehackte Thymianblättchen, Honig

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